La cabane aux herbes
Des plantes cultivées en agro-écologie, une cabane en autonomie pour faire sécher les plantes.
Nous sommes Chloé et Robin, paysans-herboristes et artisans de saveurs botaniques dans les Vosges du Sud. La Cabane aux Herbes est notre micro ferme, où nous cultivons en permaculture des plantes aromatiques et médicinales certifiées biologiques. Située dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, elle nous permet de travailler en harmonie avec la nature.
Nous proposons des infusions gastronomiques, des épices locales, des vinaigres et sirops artisanaux, ainsi que des hydrolats et cosmétiques minimalistes. Chaque plante est cultivée, cueillie et transformée par nos soins, pour révéler toute sa richesse aromatique.
Nos productions sont vendues par internet ainsi que sur des marchés locaux et dans des boutiques partenaires à proximité.
Caractéristiques
Contact
Avec en son cœur les Hautes-Vosges, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges plonge vers les vallées lorraines, alsaciennes et franc-comtoises. Le plateau des Mille étangs en est la seconde grande richesse naturelle. Sur ce vaste territoire, les paysages remarquables foisonnent : hautes chaumes, tourbières, hêtraies-sapinières ou encore pelouses calcaires.
