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Les Chèvres de Charmasse

Coup de coeur

Mélanie fait partie des fondateurs du projet collectif autour de la tomme Cabrache du Morvan.

Mélanie élève un troupeau de chèvres de race Alpine dans la commune de Mesvres (à côté d'Autun) pour produire une large gamme de produits laitiers : fromages au lait cru, frais, demi-sec ou sec, fromages aromatisés, fromage à tartiner à l’ail et aux fines herbes et depuis cet année la tomme fermière Cabrache du Morvan.

Ses chèvres pâture les belles prairies naturelles du Morvan le plus possible et son nourries essentiellement à base d’herbes ou de foin pour avoir un lait de qualité et sans OGM.

Vous pouvez retrouvez ses produits à la ferme, sur les marchés locaux et chez les restaurateurs. 

 

 

Caractéristiques

Vente à la ferme du lundi au vendredi de 8 h à 10 h 30 et de 17 h à 19 h 30.
Le samedi de 8 h à 11 h 30 et de 17 h à 19 h.
Le dimanche de 8 h à 11 h 30.

Visite de l'entreprise possible
oui

Contact

Mélanie Martin

Adresse

Charmasse
71190
Mesvres
melaniem88@wanadoo.fr
Parc

Le Morvan est un vaste massif granitique au cœur de la Bourgogne. Il est constitué d’espaces agricoles en bocage et de grandes surfaces boisées, d’un habitat dispersé, d’une multitude de rivières, ruisseaux, étangs et lacs et de prairies humides. 

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